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在周末晚上造訪位於板橋火車站B1的朱記餡餅粥,板橋有好幾家店,我們比較常去的是遠百樓上美食街跟這間~假日人潮還頗多~

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牛肉餡餅 45元/顆

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木須刀削乾拌麵 其實覺得這樣ㄧ碗100有點貴,刀削麵沒什麼味道要配炒的料一起吃。

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讓我驚豔的反而是這兩道小菜涼拌海帶絲跟烤麩,海帶絲酸酸的很開味,烤麩也吸飽了鹹鹹甜甜的湯汁,讓我們一口接一口停不下來。

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每次來必點的黃金鍋貼,但每次品質都不太一定,可以交代店家要剛起鍋的,要等ㄧ下也沒關係,剛起鍋的比叫酥脆也比較不油,記得要沾上3醋1醬油比例的醬汁(鼎泰豐的服務生教的)一起吃喔~

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還有這一道牛肉捲餅也是必點

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牛肉、小黃瓜與大蔥,伴著甜麵醬ㄧ同入口~美味~

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鮮蝦餛飩炒手伴麵 偶爾會想要挑戰ㄧ下,為什麼說是挑戰,因為他真的很辣....

非常夠味的ㄧ碗麵,細麵也吸滿湯汁很入味,但由於對我來說太辣,每次都要邊吃麵邊配摩斯紅茶~

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紅燒牛肉麵 比較中規中矩

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朱記餡餅粥的口為整體來說還不錯,雖然價格有點小貴~但我們還是會常常造訪~

 

 

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朱記餡餅粥環球板橋車站店

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1

電話:02-8969-3389

官網:http://www.zhuji.com.tw/store.php


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